레시피 읽어주는 막내PD [육전 떡볶이 by 남창희]

대사 미리보기

1. 0:00 오늘 셀비칩 사장님의 요리는
2. 0:03 먼저 떡을 미리 불려두고
3. 0:06 떡볶이에 넣을 대파와 어묵을 솜질해주세요
4. 0:09 양념은 고춧가루 5큰술과 설탕 3큰술
5. 0:13 그리고 맛소금과 올리고당 한큰술
6. 0:15 마지막으로 백간장 3큰술과 물 후추를 넣어준 후
7. 0:19 잘 섞어주세요
8. 0:22 그리고 육수에 치킨스톡과 가다랑어포 장국으로 관을 해주고
9. 0:26 육준비된 재료들을 넣고 잘 끓여주세요
10. 0:30 육전은 키친타울로 고기핏물을 먼저 빼주고
11. 0:34 소금과 후추로 밑간을 한 후
12. 0:36 부침가루와 계란물을 잘 묻히고
13. 0:39 노릇노릇 구워주세요
14. 0:42 마지막으로 떡볶이와 육전을 플레이팅 해주고
15. 0:46 반속 계란까지 얹어주면 완성!
16. 0:50 떡볶이 완성!
17. 0:53 육전에 싸서 먹어봐야지