2023.09.22
레시피 읽어주는 막내PD [두부전 by 남창희]
대사 미리보기
- 0:00 오늘 실비집 사장님의 요리는
- 0:04 먼저 물기를 제거한 두부 한몰을 10등분하여 잘라주세요
- 0:14 두부 전 위에 얹어줄 숟갓도 씻어주세요
- 0:19 부침용 계란 물은 소금을 넣어 약간의 간을 한 뒤
- 0:24 노른자를 으깨면서 잘 풀어주고
- 0:27 채에 한번 걸러 앓근을 제거해주세요
- 0:32 계란 물을 입힌 두부에 숟갓을 한입 떼어붙인 다음
- 0:37 기름을 두른 팬에 구워주면 짜잔 완성이에요
- 0:42 되게 대단하네요
- 0:45 감동의 말이 안 돼
- 0:47 아 근데 진짜 맛있어요