레시피 읽어주는 막내PD [로스트 치킨 by 남창희]

대사 미리보기

1. 0:00 오늘 실비집 사장님의 요리는 생닭은 노릇내가 날 수 있는 꼼지와 안쪽 기름진 껍질 부분을 제거해주세요.
2. 0:08 파슬리, 무가염버터, 치킨파우더, 허브솔트, 설탕, 후추를 넣고 잘 버무려 버터소스를 만들어주세요.
3. 0:17 만들어둔 소스는 닭껍질 앞뒤로 손을 넣어 꼼꼼히 발라주고 닭의 앞면과 뒷면에도 마사지하듯 골고루 발라주세요.
4. 0:26 상큼한 향이 베이도록 레몬 반개를 넣어주고 닭의 모양을 잡아 요리용 실로 묶어준 다음 에어프라이어에 190도로 50분 정도 구워주세요.
5. 0:37 곁들여 먹을 야채는 남은 버터소스에 버무려 에어프라이어에 180도로 15분 정도 구워주세요.
6. 0:45 먹음직스럽게 잘 구워진 치킨의 구운 야채와 로즈마리 레몬으로 플레이팅해주면 짜잔 완성이에요.
7. 0:54 와 이게 왜 시간이 걸리는지 알겠네.
8. 0:57 전성이 많이 들어갑니다.
9. 0:58 야 냄새가..