레시피 읽어주는 막내PD [짬뽕밥 by 남창희]

대사 미리보기

1. 0:00 오늘 실비집 사장님의 요리는
2. 0:03 먼저 짬뽕에 넣을 배추와 청경채, 죽순, 목이버섯 그리고 양파를 손질해주세요
3. 0:11 오징어 몸통은 칼집을 내어 적당한 크기로 잘라주세요
4. 0:16 손질해 둔 파와 다진마늘 1큰술을 넣어 파기름을 내주고
5. 0:20 나머지 야채들도 넣어 숨이 죽을 때까지 볶아주세요
6. 0:26 백간장 1큰술, 고춧가루 2큰술으로 간을 맞춰주고
7. 0:32 물 500ml를 부어 끓여주세요
8. 0:36 어느정도 물이 끓으면 준비해둔 오징어와 새우 그리고 청경채까지 넣어 팔팔 끓여주세요
9. 0:43 마지막으로 밥 위에 국물과 건더기를 골고루 붓고 계란 후라이까지 얹어주면 짜잔 완성이에요